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カフェイン抜きコーヒーは大腸がんのリスクを下げる
＊１・・・1976年に始まった。アメリカ合衆国の11の州に住む30歳から55歳までの女性登録看護師121,700人が自分の病歴や健康に関する行動について隔年で郵送アンケートに答える。1986年には身体活動に関する細目が加えられた。
＊２・・・1986年の登録時に40歳から75歳まで51,529人の男性健康専門職からなり、歯科医師・獣医師・薬剤師・検眼医・整骨医・足病医を含んでいる。2年に一度郵送の自己記入式アンケートによって追跡調査を受け、生活様式と疾病に関する情報が更新された。
