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ビタミンKはインスリン感受性を高める
＊1 1948年にマサチューセッツ州フラミンガムで心臓血管疾患研究のためにFramingham Heart Studyが開始され、その後1971年に最初の研究コホート対象者の子どもや配偶者を募り、Framingham Offspring Studyが開始された。さらに、2002年に、Framingham Offspring Studyの子どもたちによるGeneration Three Cohortが形成された。
＊2 食物の摂取頻度と摂取量の両方について質問している食物摂取頻度調査。
