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抗酸化ビタミンと認知症

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*1 高齢者における神経的・心血管的・歩行運動的・眼科的疾病の頻度と決定因子を調べる集団ベースの前向きコホート研究である。適格者は、オランダのロッテルダム近郊に居住する55歳以上の10,275人となった。これらのうちで、回答率78%にあたる7,983人から同意書が提出され、研究への参加となった。
*2 食物の摂取頻度と摂取量の両方について質問している食物摂取頻度調査。

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